さば水煮缶 もやしのカレー風味巻き焼

さば水煮缶 もやしのカレー風味巻き焼

Description

サバ缶ともやしのカレー風味のタネを油揚げで巻きました。節約にも♡

材料

さば水煮缶
1個
もやし
1袋
1個
大さじ3
小さじ1
みじん切りしょうが
少々
油あげ
3枚
《オーロラソース》
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
小さじ2
あればレモン汁
少々

作り方

1

もやしはさっと洗った後、ザクザク粗めに切っておきます。

2

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汁気を除いたさば缶、卵、パン粉、もやし、しょうが、カレー粉、塩こしょう少々をボールに入れてよく混ぜます

3

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油あげは開いてラップの上に広げます。
1枚につき2の1/3量を広げのり巻きの要領で巻きます

4

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3本作ります。端はキャンディのようにねじって中身をしっかりと油あげの中におさめます

5

600㍗レンジで5分加熱したら
フライパンでまわりをカリッと焼いていきます

6

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巻き終わりを下にしてじっくり焼きかためたら、少しずつ転がすように焼いていきます。
焼けたら適当な厚さで切ってできあがり

7

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オーロラソースを添えました。
マヨネーズとケチャップを混ぜます。あればレモン汁少々いれると味がしまります



コツ・ポイント

サバ缶の汁は栄養豊富なので捨てずに、スープ等にいれて使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

サバ缶を非常食用に常備しています。ローリングストックとして使えるように色々試しています(^^)
レシピID : 4935556 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/03/15

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巻くのに苦戦しましたが、家にある材料で作れて、ヘルシーで美味しかったです!DHA摂取も嬉しい。

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水煮でなく醤油味のサバ缶で作ったのですが大変美味しく好評でした!

ゆぅらぶ719

きれいな焼き色で美味しそ~(^^)素敵に作って頂き感謝です♡