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ジャガイモの皮をむいて、輪切りにし、レンジでチン♪しておく。
フライパンに油(分量外)をひき、にんにくみじん切りを、弱火でじっくり炒める。
ニンニクの香りが出てきたら、「1」のジャガイモを入れて炒める。両面、軽く焦げ目がつく程度炒めると美味しい。
焦げ目がついたら、青海苔と塩コショウを振り、さっと混ぜて完成!
《おまけ》お好みで、シーチキンマヨをのっけてもうまい!
ありがとーー!
ありかとう!
ありがとう!