失敗しないトマト味のポトフ
Description
缶のトマトジュースを使って野菜たっぷりのトマト味のポトフが簡単に出来ちゃいます!ホッコリと温まりますよ(^_-)-☆
材料
(4人分)
にんにく(みじん切り)
大ひと房
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ2杯程度
中~大1個
80~100g
中1本
小~中4個
適量(好みで)
1かぶ
トマトジュース缶
1缶(160g)
500cc
コンソメ(固形)
2個(5.3g×2)顆粒を使う場合は小さじ4杯
作り方
コツ・ポイント
◆具材を炒めてる時、焦げそうになったら一旦火を止め、鍋に蓋をして1分程度待ってみて下さい。水分が出て焦げづらくなります。
◆レシピの写真はサボイキャベツを使いましたが、普通のキャベツでも大丈夫です(^_-)-☆
◆レシピの写真はサボイキャベツを使いましたが、普通のキャベツでも大丈夫です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
トマトジュースを飲んでたらひらめきました!
最初はミネストローネだったのですが、最近はポトフ風にします。
最初はミネストローネだったのですが、最近はポトフ風にします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)