トマト☆ゆで卵のサラダ

トマト☆ゆで卵のサラダ
あっさり、たくさん食べられます!
ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」で作ったら、おいしかったのでレシピ改訂しました。

材料 (4人分)

トマト
2個
ゆで卵(みじんぎり)
1個
玉ねぎ(みじんぎり)
1/8個分
●砂糖
小さじ1
●塩
少々
ブラックペッパー
少々
少々

1

写真

玉ねぎのみじんぎりを水によくさらしておく。

2

●を混ぜ合わせる。

3

②に湯剥きして一口サイズに切ったトマトと、ゆで卵のみじんぎりを軽く混ぜ合わせる。

4

③の上に、ブラックペッパーとパセリをかける。

コツ・ポイント

トマトは湯剥きしたほうが、食べやすいです。砂糖は、トマトの甘みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

『トマトのおいしい食べ方』 by shihoshi さんのがとってもおいしかったので、我が家の好みにアレンジしてみました。
レシピID : 493585 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/06/24

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湯剥きなしで。いくらでも食べれそう!とても美味しかったです。

greentmt

トマトの季節!たくさん食べてヘルシーに夏バテ防止♪

12/08/29

写真

さっぱりしてとってもおいしかったです♪ たくさん食べちゃった♪

★ちーた

暑い夏にはお酢を使ったさっぱり料理がいいよね!レポありがと♡

12/05/28

First tsukurepo mark
写真

程好い酸味のきいた味わいでメチャウマ♪簡単に出来て良いですね

みなみんくっきんぐ

メチャウマって嬉しいコメントありがとう~♫初レポにも感謝!