レシピじゃないけど・・ねぎのみじん切り

レシピじゃないけど・・ねぎのみじん切り
料理の工程の中でねぎのみじん切りが一番嫌い。まな板、包丁が臭くなるし目がしみて痛いし。でも納豆には絶対入れる派。まとめてガーっと切っておいたら便利でした。

材料

ねぎ
1~2本
 
 

1

写真

ガーっとみじん切りして100円ショップでみつけたざる付きの保存容器に入れて冷蔵庫へ。

2

3

コツ・ポイント

ざる付きの容器だと二週間くらい保存できます。ざる無しの容器だと水分が出て傷みやすいです。100円ショップで探してみてください。

このレシピの生い立ち

なにしろねぎのみじん切りが嫌いだったのでまとめてガーっと切っておくと苦じゃないです。納豆、うどん、ラーメン、チャーハンといろいろ使えて便利です。
レシピID : 493591 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

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