バター不使用☆ビスコッティの画像

Description

外はサクサク、中はホロっと。コーヒーが欲しくなるお菓子です。入れるものによって好みの味が出来るのでアレンジいろいろ!

材料 (15本程度)

作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖と卵を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    先ほどのボウルに、ホットケーキミックスを3回程度に分けて、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    グラノーラやチョコチップを入れて混ぜる。

  4. 4

    オーブンは180℃に余熱

  5. 5

    クッキングシートの上に、厚みが1〜1.5mmになるように生地を広げる。

  6. 6

    余熱しておいたオーブンで15分焼く。

  7. 7

    写真

    一度オーブンから出したら1cmぐらいの幅になるように切る。

  8. 8

    切った面を上にして、再度オーブンで15〜20分ほど焼く。

  9. 9

    表面がきつね色になったら完成!

コツ・ポイント

グラノーラはフルーツが入っていれば何でもオッケーですが、シリアルはなるべく入れない方が出来上がりがホロホロして美味しいです。
今回は入れていませんが、ナッツ類を入れても美味しく出来上がると思います。

このレシピの生い立ち

大好きなグラノーラを使ったお菓子が食べたかったので作りました!
レシピID : 4936054 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
むぃ♪
材料少なく簡単に香ばしく頂けました(*^^*)♪美味しかったです

つくれぽありがとうございます!サクサク進んじゃいますよね〜!