冷めても柔らか!山芋たっぷりお好み焼き

冷めても柔らか!山芋たっぷりお好み焼き
食べ盛りな子供達のために冷めてもかたくならず、山芋たっぷりふわふわ&ボリューミーな食べ応えあるお好み焼きを作りました!

材料 (2枚分)

◎小麦粉
50g
大さじ1/2
◎卵
1個
キャベツ
100g(これより多めでも)
豚バラ
4枚

1

◎をボールに入れてかき混ぜて置く。

2

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キャベツはあらいみじんぎりにしてボールに入れて混ぜ合わせる

3

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フライパンに油を熱し、お玉で生地を入れ、その上に豚肉を置き蓋をして弱火で5分ほど焼く。

4

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ひっくり返して更に、2ー3分焼く。(蓋はしなくて良い)

5

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お皿に移してソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔の順にトッピングをする。

コツ・ポイント

生地を焼く時押さえつけない!!

このレシピの生い立ち

試行錯誤の末に出来上がったレシピです!
レシピID : 4936135 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84 (79人)

19/01/20

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ふわふわで美味しく出来ました。ありがとうございます♡

くりりん♬

フワフワで美味しいですよね!!うちのこどもも大好きです♡

19/01/20

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とても美味しくできました。また作りま~す!

puipui☆

めっちゃ美味しそうなトッピング!!また作ってください♡

19/01/18

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ふわふわで簡単でしたー^_^またリピします。

さとさとさん

綺麗なトッピングですね!作ってくれてありがとう(^^)

19/01/13

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ふんわり美味しいですね!大豆粉を使ってみました(^-^)

naoki1203

大豆粉!!ナイスアイデアですね♡またよろしくお願いします!

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