あげ餅
作り方
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お餅を油で揚げます
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2
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ふっくらカリカリに揚げたら、油を切ってあおのりとかつお節とめんつゆかけて出来上がり
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コツ・ポイント
醤油だとかけすぎたときにかつお節にからまり塩辛くなるといけないのでめんつゆにしました
このレシピの生い立ち
以前おまつりで食べて美味しかったので、見よう見まねでつくりました。
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お餅を油で揚げます
ふっくらカリカリに揚げたら、油を切ってあおのりとかつお節とめんつゆかけて出来上がり