焼きネギ!めんつゆ風味♪

焼きネギ!めんつゆ風味♪
焼いたねぎに、めんつゆが染みてうまうまー(・-・*) ヌフフ

材料 (2人分)

長ネギ
白い部分 1本
適量
お好みで

1

長ネギに切り込みを入れて、5cm位に切ります。

2

テフロン加工のフライパンで油を引かずに焼くか、グリルなどでこんがりと焼きます。

ネギが大きい場合は、軽くこげめをつけて少しだけ水をさして蒸し焼きにしてください。

3

ネギが3分の1つかる位のめんつゆに 3分位漬け込んで出来上がりです。お好みで一味を振ったり、少し冷めてから 山葵で食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

海辺のキッチンさんのネギの切り込みを参考にさせていただきました。(゜゜)(。。)ペコリ 切り込みを入れる事で、味も染みて中身が飛び出さないので食べやすいです♪ めんつゆの量は、お好みで加減したり薄めて下さい。 薄味が好きな方は 2分位でも良いとおもいます。切り込みが入ってるので、お箸で軽くころがすだけでも 味はつきます。

このレシピの生い立ち

キャラメリーナさんの、〔ねぎだけ♪〕を作ろうとして、夫用にめんつゆでアレンジしてみました!! 好評でした。( ̄ー ̄)v ブイ!
レシピID : 493631 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/03/01

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簡単でおいしかったです☆じっくり焼くとあま~くなるんですね♪

こり~

08/05/09

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美味しい♪旦那も私も大好きな味です☆

tomokoshiawase

こんばんは♪私もネギ好きなので嬉しいです。つくれぽありがとう

08/02/25

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麺つゆ大好きなので苦手な焼き葱もぺろりとおいしくいただけましたv

笑揣ちゃ

こんにちは♪私もめんつゆ好きなので嬉しいです!ありがとう♪

08/02/08

First tsukurepo mark
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めんつゆ風味で簡単♪とっても美味しかったです!

海辺のキッチン

こんにちは♪初つくれぽで感激です!!海ちゃんありがとう♪

海辺のキッチン 2008年01月24日 07:59
とても美味しそうな焼きねぎですね♪
ねぎのとろとろさっぱり煮の切り方を参考にしてくれて、
どうもありがとうございます!
ロルまま 2008年01月24日 15:20
こんにちは♪ コメントありがとうございます♪そうなんです!私が気がつかなかっただけかもしれないんだけど、切り込みに感動してクックを利用してる他の方にもご紹介したくて、レシピで載せちゃいました。(゜゜)(。。)ペコリ 〔ねぎのとろとろさっぱり煮〕もすごくおいしそうなので、〔これだと息子も食べれそうだし〕近いうちに作ろうと思います。これからもよろしくお願いしまーす♪
キャラメリーナ 2008年01月24日 17:35
ロルままさん、こんにちは。
ねぎだけのつくれぽと、参考レシピ、ありがとうございます。
ねぎに切れ目を入れておくのってナイスアイデアですね♬
めんつゆも美味しそう!
ロルまま 2008年01月25日 00:18
キャラメリーナさん、こんばんは♪ コメントありがとうございます。今まで ネギを、おかずとして食べることが少なかったのでレシピが増えました!簡単でおいしいって一番ですよね♪これからもよろしくお願いしまーす!