簡単♪豚肉ともやしの中華炒め

簡単♪豚肉ともやしの中華炒め
安くてお手頃なもやしをささっと料理♪豚肉の旨味も入ってボリュームのある一品に♪♪

材料 (4人分)

豚こま肉
100グラム
塩コショウ
適量
大さじ1
もやし
1袋
ピーマン
1個
大さじ1/2
水溶き片栗粉
適量

1

ピーマンを千切りにする。
豚こま肉は、一口大に切る。

2

フライパンにごま油を入れて、豚こま肉を炒め、塩コショウをふる。

3

豚肉に火が通ったら、もやしとピーマンをさっと炒め、ウェイパー、オイスターソースを入れて味をととのえる。

4

最後に水溶き片栗粉を入れて軽くとろみをつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしをさっと炒めるとしゃきしゃき食感が楽しめます。水溶き片栗粉で軽くとろみを付ける事で、水分が多いもやしでも調味料が絡み、美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

もやしでボリュームのある節約料理を作りたくて思い付いた一品です。
レシピID : 4936387 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

18/10/07

写真

もやしがダメになったので、豚肉とピーマンを増量して作ってみました

直くんのママ

ありがとうございます♪お肉沢山で美味しそうです!

18/09/21

写真

少ない調味料で簡単ですねー!おいしかったです!

KENERISA

ありがとうございます♪材料も余り物でオッケーですしね♪

18/08/15

写真

少ない材料で簡単に作れて美味しかったです♪

こともみ

ありがとうございます♪また是非作ってください♪

18/07/02

写真

野菜ミックスを使いました。美味しかったです。感謝!

クックYYCX0S☆

ありがとうございます!野菜たっぷりで美味しそうですね♪