我が家の定番ミートボール

我が家の定番ミートボール
我が家の助っ人レシピ☆挽き肉が安い時にたっぷりと作り置きし冷凍保存☆サンドイッチ~酢豚風まで幅広いアレンジは想像次第~♪

材料 (4~6人分)

挽肉(牛挽き使用、お好きなもので)
400~500g
玉葱
50g
卵(L)
1ヶ
小さじ1/2
小さじ3/4
黒胡椒
少々
少々

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オーブンは、190℃に温める。玉ねぎは、微塵切り。卵は溶いておく。

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ボールに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせ、好みの大きさに丸め、焼き皿に入れて、オーブンで10分ほど焼いて出来上がり。

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召し上がれ~♪

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【Special Thanks】
作って下さった皆様のお陰で、2008年11月4日に話題入りさせて頂きました♪

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【Special Thanks】作って下さった皆様のお陰で、2013年3月15日に2度目の話題入りさせて頂きました♪

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【Special Thanks】caramel-cookieさんがオーブントースターで作って下さいました♪

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【アレンジ】『カチャトーラ風☆ミートボールの煮込み(レシピID:552198参照)』も良かったらお試しあれ~♪

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【アレンジ】『酢豚風☆ミートボールの☆甘酢あんかけ(レシピID:608175参照)』も良かったらお試しあれ~♪

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【アレンジ】『ミートボール☆サンドイッチ(レシピID:619450参照)』も良かったらお試しあれ~♪

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【アレンジ】『オーブンで作る☆我が家の☆ミートボール②(レシピID:861338)』も良かったらお試しあれ~♪

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【Special Thanks】caramel-cookieさんが鶏ひき肉で作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがケチャップ味で作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんが照り焼き味で作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがお芋の中に入れて作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがチーズをのせて作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがたこ焼き風に作って下さいました。

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【Special Thanks】komomoももさんがケチャップ&ソースで作って下さいました

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【Special Thanks】おんかめさんがカレーに入れて作って下さいました。

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【Special Thanks】ゆみ’sカフェさんがチリソースで作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがケチャップ味で作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがナポリタンで作って下さいました。

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【Special Thanks】komomoももさんがデミグラソースで作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんが生姜焼きのタレで作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがチーズバーガー風に作って下さいました。

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【Special Thanks】桜CHACHACHAさんがスウェーデン風ミートボールを作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがテリヤキバーガー風に作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがキャラ弁に変身させて作って下さいました。

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【Special Thanks】マックの奥さんさんがターキーのひき肉で作って下さいました。

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【Special Thanks】桜CHACHACHAさんがミートボールスパゲッティを作って下さいました。

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【Special Thanks】るんるんテンテンさんがつくね風に成形しピーマンの上にのせて作って下さいました。

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【Special Thanks】komomoももさんがシチューを作って下さいました。

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【Special Thanks】caramel-cookieさんがオーブントースターで作って下さいました。

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【Special Thanks】Mawaru7さんがケチャップを絡めて作って下さいました。

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【Special Thanks】なおぺさんがトースターで作って下さいました。

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【Special Thanks】いづみうなさんが高菜入りで作って下しました。

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【Special Thanks】くりたまさんが合挽きで作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがドーナツ型で作って下さいました。

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【Special Thanks】ジョンリークッカーさんがトマト煮を作って下さいました。

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【Special Thanks】有希-yuki-さんが豚ヒレでキャラ弁に変身させ作って下さいました。

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【Special Thanks】みさcafeさんが豚ひきで作って下さいました。

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【Special Thanks】みっくママさんがお豆腐とひじき入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】おんかめさんがホットドッグ型に成形し作って下さいました。

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【Special Thanks】かりんこママさんが人参入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】Haru Haruさんがバーガーに成形し作って下さいました。

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【Special Thanks】白いぐれーぷさんが葱入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】白いぐれーぷさんが人参&ニラ入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】りぃこ☆さんさんがシソ入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】makao1970さんが豚ひきで作って下さいました。

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【Special Thanks】ゆりmama☆さんがグリルで作って下さいました。

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【Special Thanks】machapiiinさんがミートボールパスタを作って下さいました。

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【Special Thanks】ゆぅぷんさんが野菜と煮込んで作って下さいました。

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【Special Thanks】ゆぅぷんさんがサンドイッチを作って下さいました。

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【Special Thanks】ゆぅぷんさんが照り焼き味に作って下さいました。

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【Special Thanks】みほきのこさんがシュウマイを作って下さいました。

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【Special Thanks】ダビデさんが甘酢あんを作って下さいました。

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【Special Thanks】マッドドッグさんがチーズとケチャップでグラタンを作って下さいました。

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【Special Thanks】のりたまたまごさんがカレーを作って下さいました。

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【Special Thanks】こくりありすさんが炒め野菜&市販のトマトソースをかけて作って下さいました。

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【Special Thanks】zocchanさんが鶏ミンチで作って下さいました。

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【Special Thanks】れなぽんたんさんが鶏肉でお鍋を作って下さいました。

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【Special Thanks】ゆゅ。。さんが甘酢ソースで作って下さいました。

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【Special Thanks】れなぽんたんさんが鶏&合挽きで作って下さいました。

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【Special Thanks】いちりゅーさんがお豆腐で作って下さいました。

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【Special Thanks】ゆぅゅぅさんが人参、絹さや&高野豆腐入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】☆パフェ☆さんがお豆腐入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんがバジル入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんが鶉の卵入りのスコッチエッグ風に作って下さいました。

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【Special Thanks】mi85さんがおふ入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんが大き目&チーズのせで作って下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんがバジル入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】むらじったーさんがチーズをのせてパスタを添えて作って下さいました。

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【Special Thanks】エイビーズさんがバジル入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんが長ひじき入りで作って下さいました。

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【Special Thanks』むらじったーさんがクリームシチューに入れて作って下さいました。

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【Special Thanks】ひーゆっきさんがパスタを作って下さいました。

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【Special Thanks】てーぶるすぷーんさんがケチャップ&マヨ入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】てーぶるすぷーんさんが息子さんのお弁当に入れて下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんが紫蘇入りでハンバーグ風に大きめに作って下さいました。

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【Special Thanks】てーぶるすぷーんsんがロコモコ丼を作って下さいました。

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【Special Thanks】うさぎのシーマ さんがスウェーデン風に作って下さいました。

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【Special Thanks】ひーゆっきさんがスープカレーを作って下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんが片面に紫蘇を巻いて作って下さいました。

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【Special Thanks】むらじったーさんがシチューに変身させて下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんが青海苔入り楕円成形で作って下さいました。

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【Special Thanks】paliさんがベシャメルを添えて作って下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんが大葉入りで俵型で作って下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんがセミドライトマト入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】ayaka123さんがトマトスープに入れて作って下さいました。

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【Special Thanks】PanDomoさんが粗微塵のえのき茸入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】komutatataさんが中農ソース&ケチャップで味付けして下さいました。

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【Special Thanks】horselandさんがトマトソースで煮込みパスタに乗せて作って下さいました。

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【Special Thanks】zocchanさんが鶏ひき肉で作って下さいました。

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【Special Thanks】makao1970さんが豚挽き肉で作って下さいました。

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【Special Thanks】fieldbreadさんが豚7:鶏胸肉3の割り合いで作って下さいました。

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【Special Thanks】eiyoushiさんが酢豚を作って下さいました。

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【Special Thanks】ほmamaさんが水煮大豆入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】卵の代わりに南瓜サラダ入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】eiyoushiさんがナスと共にドリアを作って下さいました。

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【Special Thanks】キャビィーママさんがトマトの煮込みを作って下さいました。

コツ・ポイント

*オーブンでの焼き時間は、機種に寄り異なりますので、予めご了承下さいませ。

このレシピの生い立ち

アメリカのお料理の本を参照し、作り易く&食べ易いようにアレンジしてあります。
*トップの画像差し替え&レシピの見直し(2010年10月8日)。
レシピID : 493649 公開日 : 08/01/24 更新日 : 15/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

359 (197人)

18/04/17

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お弁当に甘酢風で♫お弁当用に大助かりです(^-^)

ゆいランラン

お弁当にお役に立てて光栄美味しそうなリピを有難う♪

18/03/10

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ミートボールスパゲッティになりました♡簡単でした‼︎ありがとう♡

アメリカのチビ主婦♪

初レポに大感謝☆簡単さを気に入って頂き美味しそうに有難う♪

18/02/28

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大量に作って、今日は甘酢あんかけ♡ ありがとうございまーす♪

Tomoko110

大量生産大感激☆色々とご利用下さいね素敵なWレポを有難う♪

18/01/22

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我が家のオーブンは倍の時間かかったけれど焼きが楽になるのは嬉しい

たえこねこ

初レポに大感謝☆気に入って頂き美味しそうに有難う♪

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