糖質制限 野菜と大豆の食べるスープ

糖質制限  野菜と大豆の食べるスープ

Description

コンソメを使わず、野菜の甘さとスパイスで仕上げました。咀嚼回数も増える食べごたえのあるスープです!

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
セロリ
1/2本
ブロックベーコン(ハム、ウィンナーでも○)
3㎝
250ml
大豆の水煮
100g
●塩
小さじ1/2
●こしょう
少々
●コリアンダーパウダー(orカルダモン、ナツメグ)
適量
適量

作り方

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コツ・ポイント

塩はベーコンの塩加減もあるので、味見をしながら調整してください。スパイスはコリアンダー、カルダモン、ナツメグなどあるものを活用してください。(ない場合はこしょう多めでパンチを効かせるといいかも)

このレシピの生い立ち

大豆メニューのレパートリーが少なかったので。余り気味のスパイスを活用したら、コンソメいらずのスープができました!
レシピID : 4936669 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/15

First tsukurepo mark
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簡単で美味しかったです!リピしますね!

チョピちゃん

わー!よかった!試してくれてつくれぽもありがとうございます★