【農家のレシピ】長ねぎのツナサラダ

【農家のレシピ】長ねぎのツナサラダ
長ねぎをレンチンしてツナとマヨネーズで和えるだけ。長ねぎの青い所も全部使ってます。作り置きにも◎

材料 (2~3人分)

長ねぎ
2本(200g)
【A】
ツナ缶(小)
1缶(80g)
マヨネーズ
大さじ3
塩、粗びき黒こしょう
少々

1

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長ねぎは青い部分は小口切り、白い部分は3ミリの斜め切りにする。

2

①を耐熱容器に入れラップをし、しんなりするまでレンジ(500w)で2~3分加熱し、粗熱が取れたら【A】で和える

コツ・ポイント

長ねぎは甘いので塩は少し多い目の方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

長ねぎは加熱すると甘くなりサラダ感覚でたくさん食べられるのでツナサラダにしてみました。
レシピID : 4936702 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/14

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/01/16

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初ねぎサラダ♪美味しいのに手軽に素早く出来て良い事づくめ♪感謝

junmomoan♪

つくれぽありがとう!また作ってね♪

18/12/31

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ネギ大好きなのでこれ好きです♪ 美味しかったです

にゃんこ7

つくれぽありがとう!また作ってね♪

18/12/27

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長ねぎのサラダ驚きです!ネギの甘味、美味しいです(^^)

☆くらこ☆

つくれぽありがとう!また作ってね♪

18/12/19

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長ネギの甘味がスゴいです!!臭みもないし美味しかったです(^^)

うまーい!

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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