ナスときのこのポン酢炒め
作り方
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2
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フライパンに油を入れ、チューブの生姜を少し入れ、豚バラを炒める。
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3
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油を少し足して、ナスを入れ、しんなりするまで炒める。
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4
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きのこも入れ、さっと炒め、ポン酢、みりん、めんつゆわ加えてさらに炒めたら、出来上がり!
コツ・ポイント
ナスがしんなりするまで炒めた方が美味しいです!
このレシピの生い立ち
お鍋の翌日の残り物で!またポン酢味?でもコクがあって、お弁当にも!
レシピID : 4936850
公開日 : 18/02/14
更新日 : 18/02/14
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美味しそうです! ありがとうございます!