チョコチップマフィンの画像

Description

チョコチップだけでなく紅茶の葉や他のパウダーでもアレンジできるので作ってみてください!!しっとりしていて美味しいです。

材料 (マフィン型6個分)

バター
50g
上白糖
70g
1つ
バニラオイル
数滴
100g
60g
ガーナのチョコレート
1枚

作り方

  1. 1

    ・材料を常温に戻しておく
    ・チョコレートを細かく刻んでおく
    ・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく

  2. 2

    バターをクリーム状にして混ぜる

  3. 3

    砂糖と卵を加えてその都度よくすり混ぜバニラオイルを加える。

  4. 4

    ふるっておいた粉類の半分を加えてさっくりと混ぜる

  5. 5

    牛乳の半量を加えて混ぜる

  6. 6

    残りの粉類と牛乳を加えて混ぜる

  7. 7

    刻んでおいたチョコレートを半分加えて混ぜる

  8. 8

    マフィンのカップに入れて残っているチョコレートを上に散らす

  9. 9

    オーブン180度で26分焼く。

  10. 10

    竹串を刺して生地が付いてこなかったら完成ヾ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

卵を入れる時に冷えた状態のまま入れたりいっきに入れたりすると分離してしまうので必ず常温にしてから作るといいと思います。

このレシピの生い立ち

バレンタインで簡単なお菓子が作りたくて普通のマフィン生地に自分の好きなものを混ぜて作りました。私は紅茶の葉や百均で購入した苺の粒ジャムを混ぜ込んでみました。どれも美味しくて家族に好評でした。
レシピID : 4937106 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
茶色のキャバリア
外サクッ、中フワ~、すごく美味しくできました(*^^)v

良かったです!!つくれぽありがとうございます(^^)

写真
あーこ724
外はサクッ、中はしっとり。おいしく出来ました(*^_^*)

ありがとうございます(^^)

初れぽ
写真
ririshomam
チョコが隠れちゃいましたが、家族にも好評で美味しかったです!

つくれぽありがとうございます!!よかったです(^^)(^^)