豚バラと厚揚げのしょうが焼き

豚バラと厚揚げのしょうが焼き
豚バラの肉汁がしっかりしみこんだ厚揚げがごはんにおいしいおかずです。手参らずで簡単レシピ

材料

豚バラ
120g
厚揚げ
1丁(四角128g)
玉葱
1/2(60g)
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
小さじ1
塩コショウ
少々

1

厚揚げは食べやすい大きさにきり、キッチンペーパーで水分を押さえておく。
お肉、玉葱も食べやすく切る。

2

フライパンに油をひいて厚揚げを両面しっかり焼き、色目がついたら一端よけておく。

3

同じフライパンでお肉と玉葱を塩コショウで炒め、火が通ったら厚揚げを投入し、あわせ調味料を合わせよく味がしみこんだらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

厚揚げが残ったので肉のかさましにあわせてみました。
レシピID : 493739 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/02/27

写真

水菜も加えてつくってみました。おいしかったです。

ゆめ★

厚揚げのボリュームがいいですよね!

09/01/20

写真

豚肉が量少なかったのですが厚揚げ入ってしっかりメインに☆おいしい

ぽぷらまま

厚揚げも味が染みておいしそうですね!(p^v^q)

08/03/05

First tsukurepo mark
写真

簡単なのにとても美味しかったです♪お弁当作りの励みになります!

Amy27

気に入って頂けてウレシイです☆(p^ー^q)