ひき肉そぼろ+グリーン♪

ひき肉そぼろ+グリーン♪

Description

話題入り☆有難うございます♡
地味な色のそぼろに、グリーン野菜を入れて彩り良く♪ 簡単☆お弁当にも♡

材料

ひき肉(鶏、豚、合挽なんでもOK)
200g
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
適量(今回はチューブ1cm弱)
お好みのグリーン野菜
いんげん、にんにくの芽、枝豆など
茹でたものを適量

作り方

1

鍋に、グリーン野菜以外の材料を全て入れ、混ぜながら中火で加熱する。

※6本位の菜箸or泡だて器を使うと簡単にパラパラ♪

2

水分を飛ばすように煮詰める

仕上げに、茹でたグリーン野菜を加え、軽く混ぜたら出来上がり~♪

3

2018/04/29
話題入り致しました
皆様のおかげです。
本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

材料を混ぜて、火にかける時、4本以上の菜箸、または泡だて器を使うと、ひき肉が簡単にパラパラになります♪ でも、お鍋を傷つけないように注意してね♪

調味料の量はお好みで調整して下さいね♪

今回のグリーン野菜は、ニンニクの芽を使いました。

このレシピの生い立ち

野菜を別盛りにすると、我が家のメンズは残してしまうことが多々あるのですが、お肉に混ぜると、一緒に食べくれるので、ちょっとだけ工夫してみました♪(*ˊᗜˋ*) 残さず綺麗に食べてくれました♡
レシピID : 4937401 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/05/03

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Profile クックTQANH9☆ 2018年03月20日 17:58
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