ローズマリーが香る鱈のオイルマリネ焼き♪

鱈に塩コショウをしてローズマリーをパラリ、オリーブオイルで１時間ほどマリネします。

鍋に水を入れ、じゃが芋とサフランを入れます。
鶏がらスープの素を加え柔らかくなるまで煮ます。

じゃが芋、菜の花、オイルマリネの鱈の順に重ねます。