簡単カルボナーラ☆生クリーム不使用
Description
家にあるもので簡単に、素早く♪
さーにゃママ
材料
（二人分 （私は１人でぺろり☆）
2人前
ニンニク
ひとかけ
オリーブオイル
適当
半玉
3枚くらい
適当（今回は4粒
100mlくらい
ホワイトシチューの素
1ブロック
コンソメ
1個or小さじ1
塩コショウ
少々
面茹で用の塩
適当
ブラックペッパー
少々
適当
作り方
-
-
1
-
パスタは1時間くらい前に乾麺を水に浸しておくと時短&生パスタの食感に❣️
もちろん普通にゆでても大丈夫！
-
-
-
2
-
浸したパスタの場合は茹で時間1分なのでソースができてからでもOK。
乾麺からの場合茹ではじめてからソース作り。
-
-
-
4
-
牛乳を入れて混ぜたらクリームシチューの素、コンソメ投入。とろけるチーズ投入
-
-
-
5
-
茹で上がった麺を絡めて、火を止めてから溶き卵を絡める。
仕上げにブラックペッパーをin
-
-
-
6
-
水につけた乾麺パスタは、冷蔵庫で1週間持ちます！我が家ではいつでもパスタが食べられるように常に冷蔵庫につけてあります☆
-
コツ・ポイント
必ず火を止めてから卵入れてください。
牛乳多いとスープパスタ風。少ないと濃厚！
きのこはなくても大丈夫！
ベーコン、ウィンナーもなくても大丈夫だけど塩気がなくなるので塩コショウ多目で！
牛乳多いとスープパスタ風。少ないと濃厚！
きのこはなくても大丈夫！
ベーコン、ウィンナーもなくても大丈夫だけど塩気がなくなるので塩コショウ多目で！
このレシピの生い立ち
中途半端にクリームシチューの素が余っていたので＼(^^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
