おいしすぎるたこ焼き☆の画像

Description

寒くて家でまったりしたい日…子供たちも楽しい!みんなでたこ焼き☆

材料 (75~80個分くらい)

キャベツみじん切り
1/6くらい
好きな具(タコやウィンナー
好きなだけ
好きなだけ
胡麻油
適量
だし汁(水+顆粒だしでも
6カップ
2個
2カップ
1缶
適量

作り方

  1. 1

    溶き卵とだし汁に、薄力粉を混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    キャベツはみじん切り、具もたこ焼きの中に入れる用に小さくしておく。

  3. 3

    鉄板が熱くなったら胡麻油を多めに塗っていく。
    中にコーン、キャベツ、揚げ玉を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫から生地を取り出し、よくかき混ぜ、投入。

  5. 5

    タコやウィンナーをチーズと共にin

  6. 6

    焼けてきたらまるくしていく。

  7. 7

    丸く焼けたら最後に胡麻油をかけて揚焼きする。

コツ・ポイント

出来上がった後に胡麻油をかけてもう一度揚げ焼きします!
銀だこみたいに外側カリッ、内側とろ~

このレシピの生い立ち

銀だこ大好きすぎて試行錯誤しましたが、サラダ油やオリーブオイルよりも胡麻油が美味しかったです!
だらだらしたい休日に、たこ焼きがあれば子供たちも大喜び♪
レシピID : 4937547 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/07/07

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