ごぼう＆ニラ＆焼き豆腐でヘルシー満足丼♪
Description
ゴボウは中医学的に通便・補腎・清熱の効能があるとされています。
肉無しですが満足でき、簡単ランチにおすすめの一品です♪
肉無しですが満足でき、簡単ランチにおすすめの一品です♪
キッチンひろば
材料
（4人分）
200g
1袋(100g )
焼き豆腐（2cm角）
220g
ごま油(炒め用)
少々
大さじ１
■
<調味料>
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
みそ
大さじ２
砂糖
大さじ1
豆板醤
小さじ１
作り方
コツ・ポイント
焼き豆腐の水切りは不要です。豆腐とごぼうからの水分でゴボウを蒸し煮状態にして柔らかくします。焦げが心配な場合、加える水の量を少し増やしてください。
☆「焼き豆腐」人気検索トップ10入り感謝です！（2018/5/23）
☆「焼き豆腐」人気検索トップ10入り感謝です！（2018/5/23）
このレシピの生い立ち
ゴボウを使ったヘルシー丼メニューを増加中です！整腸や若返りに対してのゴボウの効能にはまってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
キッチンひろば
