材料3つで!甘じょっぱいチョコクランチ
Description
材料さえあれば、すぐに出来ます。簡単・短時間で出来るのに、喜んで頂けるクランチチョコです。
材料
(20個分)
作り方
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1
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用意するものは、たったこれだけ!
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2
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卵ケースは半分に切り、よく洗って乾かしておきます。使用するのは、ボコボコ面の方です。
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3
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ミルクチョコレートを割ってボウルに入れます。ブラックチョコの場合は溶けにくいので細かく刻んで下さい。
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5
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玄米フレークと「うすしお」を細かく砕きます。使い捨て手袋で大き目のボウルで砕くと楽です。細かさはお好みでどうぞ。
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6
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卵ケースに小さいスプーンで詰めていきます。フチの所を綺麗にすると出した時に綺麗です。ぎゅうぎゅう詰めなくても大丈夫です。
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7
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寒い部屋や冷蔵庫ですぐに固まります。一応1時間位待ってみると良いです。そっとひっくり帰して優しく押し出します。
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8
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ラッピングしたり、そのまま無造作にカンに入れたり箱に入れたりしても良いですよ!サクサク甘じょっぱい後をひく味わいです。
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コツ・ポイント
半量をブラックチョコにしても美味しいです。
全部ブラックチョコで作る場合は甘さが、うんと控えめで大人っぽい味になります。電子レンジでチョコレートを溶かすのはテンパリングの調整が出来ず、焦げてしまったりしてお勧めしません。
全部ブラックチョコで作る場合は甘さが、うんと控えめで大人っぽい味になります。電子レンジでチョコレートを溶かすのはテンパリングの調整が出来ず、焦げてしまったりしてお勧めしません。
このレシピの生い立ち
自分好みの味や食感にしたくて少しずつ変更・試行錯誤しました。量はこれがマイ・ベストという配合です。半量にすれば卵ケース1個(10個)出来ます。