❀長芋の豚肉巻き❀

❀長芋の豚肉巻き❀
長芋嫌いでも、これなら食べられるはずです。
お弁当のおかずにも!

材料 (4人分)

1/4本
豚肉
300g
適量
適量
○砂糖
小さじ1
○しょうゆ
大さじ2
大さじ1と1/2

1

長芋は5cmくらいの長さに切り、2×2cm程の直方体にします。

2

薄切り肉に長芋をのせて巻き、全体に片栗粉をまぶします。

3

フライパンに油をしき、焼きます。

4

表面に焼き色がついたら、酒を入れてふたをして弱火にします。

5

○の調味料を合わせ、4にかけます。とろみがついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

小ねぎがなかったので、にらを散らしてみました。
あれば小ねぎを散らすと、見た目もきれいです(^ω^)

このレシピの生い立ち

大量にある長芋を、どうにかしてたべようと思って・・・
いろいろアレンジ考え中です。
レシピID : 493804 公開日 : 08/01/24 更新日 : 10/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/01/24

写真

長芋がホクホクで美味しい^^調味料の割合もちょうど良かったです♪

らびっと☆

ありがとうございます☆

08/10/31

写真

初めての組み合わせでしたがジューシー&ほっこりで美味しかったです

セサミママ

意外と合いますよね☆ありがとうございます!

08/03/25

写真

長芋のほくほく感が美味しい♫たれがまたGoodでもっと食べたかったぁ♡

Qoocooking

キレイ♡うれしいです(❀´∀`❀)ありがとうございます♪

08/02/29

First tsukurepo mark
写真

長いもがシャキシャキして美味しかったです v( ^-^(ё_ё

beckham23

ありがとうございます♡おいしそう(^ω^)

Qoocooking 2008年03月25日 14:56
なぉぴさん、初めまして♫

ちょっと前になっちゃいますが、✿長芋の豚肉巻き✿を作らせていただきました!
長芋がほくほくしていて、とても美味しかったです♫

たれも気に入りました!
もっと食べたかったので、機会があったらまた作りますね♡

ごちそうさまでしたm(_ _)m
なぉぴ 2008年03月27日 20:56
Qoocookingさん

コメントありがとうございます!
たれもいろんな料理に使いまわしできて便利です♦♫⁺♦・

これからもよろしくお願いしますヽ(´▽`)/