離乳食にも♫鯖缶と大根でつくね風おやき

離乳食にも♫鯖缶と大根でつくね風おやきの画像

Description

話題入り感謝♡
鯖缶とすりおろし大根で作るつくね風おやき。
薄味で作れば離乳食に◎
冷凍可能なので作り置きして弁当にも♫

材料 (2〜3人分)

鯖水煮缶
1缶(190g)
大根
250g
大さじ4
大さじ1〜
☆昆布茶(粉末)
小さじ1
☆塩胡椒
少々
☆万能ねぎ小口切り(あれば)
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、水気を切る。
    250g→150gくらいまで絞ってください。

  2. 2

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    ボウルに汁気を切った鯖を入れ、太い骨を除く。
    (1)の大根と☆も加えて大きめのスプーンでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

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    鯖の身がほぐれたら、ごま油を引いたフライパンにスプーンでタネを乗せていく。
    形を平たく整え、中火で焼き始める。

  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返し、火を少し弱める。
    裏面もしっかり焼き色がついたら完成です☆

コツ・ポイント

離乳食(完了期)として作る場合は昆布茶と塩胡椒は無しで作って下さい。
また、鯖の小さな骨にも注意してください(>_<)

このレシピの生い立ち

娘に鯖を食べさせたくて。
鯖だけでなく大根や胡麻も入れて、栄養価の高いおやきになりました♫
レシピID : 4938230 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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sayu_sora
リピ!鯖の骨取りと大根おろすのが地味に大変だけど、お気に入りレシピ✨お肉や魚がないときに、缶詰でタンパクおやきが出来てよき✨
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sayu_sora
離乳食完了期の息子に。美味しそうだったのでリピです!前回大根おろすの大変だったのでコンビニのおろしてある大根チューブを使用☺︎♪
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むむむってん
え、めっちゃ食べてくれる…‼︎ 2歳の食わず嫌い旺盛な子が、ぱくぱく食べてくれました涙 鯖食べられて、モチモチなのが良い。
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sunnnnny
大根消費に作りました。美味しかったです!