アスパラの肉巻きフライ
ここ左衛門
作り方
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1
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アスパラは軽くレンチンします
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2
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アスパラを冷まし写真のように並べ巻きます。ギューッとしましょう
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3
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米粉、卵を混ぜたものをヘラで塗ります
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4
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細引パン粉をしっかりつけます
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5
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170℃くらいでこんがり焼き色つけば大丈夫です
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コツ・ポイント
肉はアスパラにしっかりくっつけます。米粉じゃなく小麦粉でも
このレシピの生い立ち
肉の量を減らしたく野菜と合わせました。
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ここ左衛門
