❤カリフラワーのポタージュ❤

❤カリフラワーのポタージュ❤
とろとろあったかポタージュ♪カリフラワーをFPでガガガっと粉砕して作りました✿

材料 (4人分)

カリフラワー
1房
ブイヨンスープ
1カップ
牛乳
1カップ
塩・胡椒
少々
適宜

1

カリフラワーをやわらかくゆで、FPでドロドロになるまでまぜます。

2

スープに1のカリフラワーと牛乳を入れ、あたためます。

3

塩・胡椒で味を調え、お好みでパセリを浮かべて出来上がり♫♬♫

コツ・ポイント

特にないです・・・カリフラワーの大きさによってスープ・牛乳の量を調節してください✿仕上げに生クリームを入れるとよりクリーミー❤

このレシピの生い立ち

カリフラワーを頂いたので♪息子の離乳食用にペースト状にしたらすごい量になっちゃったので、ほとんどを大人用のスープに使っちゃいました♪
レシピID : 493833 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」