お弁当にも!かにかま入りだし巻き卵

お弁当にも!かにかま入りだし巻き卵
お弁当に彩りが欲しい時ちょうどいい(о´∀`о)
簡単にさっと作れて毎朝重宝してます。
ホッとするお味。

材料 (2人分)

2個
かにかま
50〜60g
大さじ1
50〜80cc
適量
お好みで刻みネギやパセリ
適量

1

ボウルに卵を割りほぐし、かにかま、白だし、水を加えよく混ぜる。

2

卵焼き器に油を薄く敷き、中火で温める。

3

弱火にし、1の卵液の3分の1を流し込んで手前にクルクルと巻いていく。

4

3を卵焼き器の奥にずらし、再度3分の1卵液を流し入れ、3を芯にして手前に巻く。

5

もう一度同様の手順で残りの卵液も焼いて完成。

コツ・ポイント

かにかまが入ると崩れやすいので、フライ返しで焼いた方が綺麗に焼けます!
2018/02/20水の量を変更しました。卵の大きさ等によって調整して下さい(^^)

このレシピの生い立ち

夫のお弁当に赤色が足りない時、ちょうどかにかまがあったので。
レシピID : 4938662 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/19

First tsukurepo mark
写真

水っぽくて成形に失敗…。味はバッチリ美味しかったです♡

ゆ88

十分綺麗♡初れぽ感謝です♡コメ参考にさせて頂きますね(^^)