抹茶マーブルチーズケーキ

抹茶マーブルチーズケーキ

Description

炊飯器ケーキが好きで、抹茶マーブルチーズケーキのちょうどいい配合を探してたどり着きました

材料 (炊飯器5.5合炊使用)

クリームチーズ
200g
砂糖
70g
練乳
チューブを握って3〜5周まわし入れる
2個
粉末抹茶
小さじ2
小麦粉
50グラム
大さじ1

作り方

1

クリームチーズは室温で柔らかくしてクリーム状になるまで錬る

2

砂糖を加えて

生クリーム
練乳
レモン汁を加えて混ぜます

3

ふるっておいた小麦粉を加えて生地が均一になるまで泡立て器かミキサーで混ぜる

4

3の生地から
お玉一杯分の生地を別の容器に入れる

5

4の生地に粉末抹茶を入れて混ぜます

6

炊飯器の内釜にクッキングシートを敷き、3の生地を流し入れる

7

抹茶生地を6に流し入れる。
※一ヶ所に固まらないようにまだらに流してください

8

フォークでゆっくり2回程生地をかき混ぜてマーブル模様を描く。
混ぜすぎると模様が綺麗に出ないので注意してください

9

写真

炊飯器にセットして炊飯スイッチON
終了の音が鳴るまで待ってください。
一回りぎゅっと小さくなってたら完成です

コツ・ポイント

オーブンで焼く場合は170度で40分〜50分

各ご家庭のオーブンで温度や焼き時間は調節してください

このレシピの生い立ち

以前から作っていたレシピを改良しました
レシピID : 4938741 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/03/29

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写真

マーブル模様がいい感じに出来ました!

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First tsukurepo mark
写真

小麦粉の量が分かりませんでしたが美味しく作れました(*´∀`)

chi∵ino

申し訳ありません。小麦粉の分量抜けていました。レポ感謝です!