あったか~いフォンダンショコラ

あったか~いフォンダンショコラ
外はふわ(*^。^*)中はとろ~り・・・寒い季節にピッタリです!

材料 (マフィンカップ6個分)

チョコレート(ミルク)
124g
バター
80g
卵(M)
3個
●小麦粉
40g
●純ココア
大さじ3

1

*下準備*
・●は一緒にふるっておく
・オーブンを170℃に温めておく
・湯銭の準備をする

2

ボウルにチョコレートを砕いて、バターを入れて湯銭にかける。全体がとけたら湯銭からはずす。

3

1にグラニュー糖、溶いた卵、●の順に加えてゆっくり混ぜ合わせる。

4

マフィンカップにいれ、170℃のオーブンで15分ぐらい焼き、表面が膨らんで、指で触って生地がつかなければ出来上がり!

コツ・ポイント

焼きたてアツアツが一番おいしいのですが、冷めてしまったら電子レンジで30秒ほど温めるとできたての味が楽しめます。

このレシピの生い立ち

チョコレートのレシピを探していたら、お菓子メーカー森永さんのバレンタインレシピにあったので、バターの分量をすこし少なくして作りました。
レシピID : 493884 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

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