しっとり♡ササミのレモン蒸し

しっとり♡ササミのレモン蒸し
さっぱり!
写真撮る前にコレだけになっちゃいました。

材料 (ササミ3本分)

ササミ
3本
塩・コショー
適宜
大さじ1
大さじ1

1

ササミは、食べやすい大きさに切り、包丁の腹で平たくつぶし、塩・コショーする。筋はお好みで取っても可。

2

フライパンにサラダ油を小さじ1(材料外)を敷いて、ササミを並べるて、点火。火加減は、弱火

3

ササミの色が半分くらいの高さまで変わってきたら、裏返して●を入れ蓋をする。

4

全体の色が変わったら、火を止め、蓋をしたまま2~3分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

◆ササミは、軽くつぶしてください。◆火加減は、最後まで弱火です。

このレシピの生い立ち

朝、簡単に消費期限のササミを食べたかった。
レシピID : 493905 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/07

写真

やっと作れた^^7本分♪さっぱり・しっとり・いくらでも食べれそう

いいくん

大量生産ありがとうございます!いくらでもどうぞ♪

08/03/05

First tsukurepo mark
写真

ちょっと火を通しすぎちゃったけど、お味はバッチリでした♪

こばたん

ありがとうございます!初れぽ嬉しいです♫