レンコンボールの画像

Description

肉の入らないヘルシーボール

材料 (8人分)

レンコン大きめ1個
350g
玉ねぎ小1個
140g
60g
パン粉
60g
海の塩
小さじ1
菜種油サラダ油
揚げ油適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンを摩り下ろします

  2. 2

    写真

    玉ねぎをみじん切りにします

  3. 3

    写真

    ボウルに材料を入れて良く混ぜます、
    一口サイズに丸めて、180度の油で、キツネ色に揚げます

コツ・ポイント

小麦粉がダメな人は、米粉で作ってみてください。

このレシピの生い立ち

咳と痰に効果のあるレンコンを料理に利用して、健康管理
レシピID : 4939130 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
鳥肉ちゃん
2回目、パン粉なしですが美味しかったです〜

おいしくて良かったです。リピートありがとうございます。

写真
まなこりあんぬ
ちょっと焦げちゃいましたが、子供のために!モチモチおいし〜

モチモチ美味しいです、ありがとうございます。

写真
arami★
外は香ばしくて中はモチモチ! 子供たちにも好評でした(^^)

お子さんも喜んでくれて嬉しいです、ありがとう(≧∀≦)

写真
nanairo♪
めちゃ美味しかったです!

ありがとうございます、嬉しいです!