シンプルisベスト♡厚切り豚バラ肉焼き

シンプルisベスト♡厚切り豚バラ肉焼き
材料は3つしか使いません。チーズと豚肉って合うんだな。これが。

材料 (1人分)

豚バラかたまり肉
5ミリ厚さを6枚
醤油
小さじ2杯程度
パルメザンチーズ
好きなだけ

1

豚バラかたまり肉を5ミリ~7ミリ厚さにカットします。

熱したフライパンに豚バラ肉をのせ、中火で両面焦げ目がつくまで焼きます。

※私はテフロンなので油は引いてませんがテフロンじゃない方は少し油ひいたほうがいいかも。

2

肉が焼けたら火を止め、キッチンペーパーでフライパン内の余分な油をふきとります。

3

再び中火にして、醤油を回しいれ、肉に絡ませ、醤油が香ばしくなったら火を止めます。

後は、お皿にもって、チーズを好きなだけかければ出来上がりです♡

4

写真

2011/4/26
話題入りしました。作って下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

私は醤油は醤油さしから、フライパンの鍋肌に1回、まわし入れてます。
目分量なので、分量に小さじ2杯程度と書きましたがお好みで調整して下さい。

チーズはたっぷりの方が美味しいです^^

このレシピの生い立ち

豚バラかたまり肉で角煮を作ろうと思ったけど、面倒だったので
簡単に美味しく出来るものを・・・と考えました^^;
レシピID : 493914 公開日 : 08/01/24 更新日 : 11/04/26

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