保存袋で漬けて♪ 我が家の豚肉の生姜焼き
katari
作り方
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1
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ジプロックなどの保存袋に★を入れて口をし、よく揉み込んで30分ほどおく。
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2
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温めたフライパンに油を熱し、豚肉を入れて両目に焼き色が付くまで焼いて中まで火を通す。
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3
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キッチンペーパーでフライパンに出た余分な油を拭き取ったら、●を入れて、よく肉と馴染ませトロミがついたら皿に盛る。
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コツ・ポイント
＊もっと生姜の風味を強く出したい場合は、●に、生姜1カケ分を追加します。
＊肉を焼く時には広げながらフライパンに並べます。
＊肉を焼く時には広げながらフライパンに並べます。
このレシピの生い立ち
料理をはじめた時に出会ったレシピに年月と共にアレンジが加わりました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
katari
