** 魚貝たっぷり♪ 北海道みそバター鍋 **

** 魚貝たっぷり♪ 北海道みそバター鍋 **
牛乳とバターを入れて作る、熱々で栄養満点の味噌バター鍋です

材料 (3.4分)

味噌
50g
白菜
3.4枚
牛乳
200cc
昆布(10cm×10cm)とかつお節(10g)のダシ
400cc
大根
1/2
人参
1/2
2きれ
ホタテ
4つ
海老
4尾
イカ
1/2ぱい
バター
10g×人数

1

2

だし汁・牛乳を鍋に入れて味噌をとき、野菜を入れて煮る。

3

じゃが芋・人参・大根が柔らかくなったら魚介類を入れ火を通す。
あくを丁寧に取る。

4

器に盛り付けたらバターをのせて完成!!

コツ・ポイント

・ふきこぼれに注意して煮てください。
・味噌やバターなどお好みで増やしてくださいね!!
・お餅を入れても美味しいです!!
・好きな魚貝をたくさん入れましょう!!
・牛乳を豆乳に変えても美味しいです!!

このレシピの生い立ち

魚貝が大好き♪ 寒い季節にピッタリの熱々のお鍋です!!
レシピID : 493948 公開日 : 08/01/24 更新日 : 09/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/24

First tsukurepo mark
写真

まろやかな味でおいしかった~☆具だくさんでほんと栄養満点!

ワンちえ

つくれぽありがとうございます!!とっても美味しそう*^^*