カレールーで簡単ドライカレー

カレールーで簡単ドライカレー
お料理が苦手な方も簡単に作れるカレーです

材料 (3人分)

豚ひき肉
200g
◎玉ねぎ
1個
◎にんじん
1本
1かけ
1かけ
◎ピーマン
2個
たまご
3個
ご飯
3人分
3/4カップ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
市販のカレールー
1かけ半
コンソメスープ
1個
砂糖
少々

1

写真

◎の野菜と★を別々にマジックブレットでみじん切りする。
※量が多いので、野菜ごとに分けてみじん切りする。

2

フライパンにみじん切りした★を入れ中火で炒める。香りがでたら◎の野菜もいれて炒める。

3

火が通ったら豚ひき肉を加え炒める。

4

写真

カレー粉を加えて香りがたつまで炒める。

5

残りの材料を加えて5分ほど煮込む。

6

写真

フライパンで目玉焼きをつくる。

7

お皿にご飯・カレールー・目玉焼きをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

マジックブレットを使うとみじん切りも簡単!あっという間にドライカレーができます。

このレシピの生い立ち

いつものカレーじゃ物足りない。そんな時ドライカレーを作ってみたら大正解!マジックブレッドであっという間にみじん切り出来るので是非トライしてみてください♪
レシピID : 4939500 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

簡単にできました

クック2LMNLE☆

茹で卵もいいですね。ありがとうございます♪

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写真

簡単にすぐ作れました♪(^o^)美味しかったです!また作ります!

米ゆいチャン

またお願いします!ありがとうございます。

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写真

簡単にできました!卵切らしてたのでトマトとチーズをのせました♡

chan_chan_

トマトとチーズは間違いないです。ありがとうございます。

18/09/10

写真

美味しくできました!野菜のうまみがたっぷりですね!

ジンオウガ

野菜のうまみって贅沢な味だと思うんです!ありがとうございます

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