らうすトロイカップ

≪イカ入りチリソース≫
☆のイカを皮をむいて隠し包丁を入れ、一口大に切って冷凍する。解凍後、湯通しする。

湯通しし水気をしっかり切ったイカを残りの☆の材料を混ぜ合わせたソースと混ぜ合わせる。

≪生地≫
ボウルに強力粉と昆布塩を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

耳たぶくらいの固さになるまで、手で５分程度こねる。

まとまってきたら、生地を２５ｇずつに分けて、めん棒で直径１２ｃｍくらいに丸く餃子の皮のように伸ばす。

プリンカップに入れ、１８０度に予熱したオーブンで９分焼く。