ささみで親子丼

ささみで親子丼
親子丼の鶏肉がささみと交代。味は変わらなく美味しいです。

材料 (1人分)

ささみ
50~100g
玉ネギ
1/4
2個
ソーメンつゆ
薄めて100ml
ご飯
適量

1

玉ネギを千切りに、ささみは一口大に切る。

2

小さめのフライパンか、小さめの鍋に、玉ネギ、ソーメンつゆを入れ、玉ネギに火が通るまで弱火で煮込む。

3

火が通ったらささみを入れて少し煮込み火が通ったら、卵をまわしいれる。

4

どんぶりにご飯を軽く入れて、出来上がったものを上からかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ソーメンつゆは出汁の入ったものを使うと美味しいです。出汁の入った意外のを使う場合は出汁を少し入れたほうが美味しいと思います。最後にのりを乗せても美味しいかと思います!!

このレシピの生い立ち

ささみが残っていたのでなにか作れないかと思ったら親子丼を思い出し挑戦してみました。だし汁が入ったものを使用したので普通の親子丼になり美味しかったです。

写真はどんぶりが小さかったみたいで大盛りですが、一人前です。
レシピID : 493959 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

11/04/21

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リピです❤ささみだとアッサリで旨味たっぷり!ウマウマでした^^

moruchama

リピありがとうございます。とっても嬉しいです。。

10/11/29

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ささみはお初でしたが、柔らかくて美味しい~!これからは定番に^^

moruchama

定番に・・・・とてもうれしいお言葉♡作れぼありがとう♪

10/05/13

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簡単にヘルシー親子丼出来て嬉しかったです♪美味しかった〜☆

まな姫

つくれぼありがとう♪お口にあってよかった。作ってくれて有難う

09/05/24

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おいしくできました!!! レシピ、ありがとうございます☆

ilovetokyo

うわぁ…白ねぎ加えてとっても美味しそう♪つくれぽありがとう❤

よっちゃん5050 2008年01月24日 23:13
ササミだと脂が少なくてサッパリしていいでしょうね
オイラは脂が苦手なので、普通の親子丼よりこちらのほうがすきかも(*∩_∩*)♪
nanakok0613 2008年01月25日 00:02
 (゚-゚*)(。。*)ウンウン
カロリーも控えめになるしΣd(。・д・。)ネッ
さっぱりして一杯食べれました(=⌒ー⌒=)ニコニコ!