納豆たまご味噌
Description
これがあると、他のおかずが売れない・・・。うちの子供達が大好きな納豆の食べ方です。
材料
(2~3人分)
作り方
-
-
1
-
納豆は包丁でたたいてひきわりにして、タレを絡めておく。卵はよく溶く。
-
-
-
2
-
◎をよく混ぜ合わせてから、鍋に入れて火にかける。ふつふつ言い出したら弱火にし、卵を流し入れて常によくかき混ぜる。
-
-
-
3
-
卵が8割ほど固まったら、納豆を入れ、よくかき混ぜたら出来上がり。(20秒~30秒ほどです)
-
コツ・ポイント
納豆が入ると、ちょっとお鍋にくっつきやすくなりますが、焦がさないようにしてください。
このレシピの生い立ち
子供達は納豆が好きなんですが、ネバネバのままだと何かと面倒なので。これだと食べやすい♫