納豆たまご味噌

納豆たまご味噌

Description

これがあると、他のおかずが売れない・・・。うちの子供達が大好きな納豆の食べ方です。

材料 (2~3人分)

納豆
1パック
1個
納豆のタレ
1つ
◎酒
大さじ1
◎味噌
小さじ2
◎砂糖
小さじ1.5

作り方

1

納豆は包丁でたたいてひきわりにして、タレを絡めておく。卵はよく溶く。

2

◎をよく混ぜ合わせてから、鍋に入れて火にかける。ふつふつ言い出したら弱火にし、卵を流し入れて常によくかき混ぜる。

3

卵が8割ほど固まったら、納豆を入れ、よくかき混ぜたら出来上がり。(20秒~30秒ほどです)

コツ・ポイント

納豆が入ると、ちょっとお鍋にくっつきやすくなりますが、焦がさないようにしてください。

このレシピの生い立ち

子供達は納豆が好きなんですが、ネバネバのままだと何かと面倒なので。これだと食べやすい♫
レシピID : 493962 公開日 : 08/01/24 更新日 : 10/03/15

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