菜飯

お酒の後の締めに出すと喜ばれ、お弁当に詰めるとちょっとうれしい一品です。

材料 (2人分)

大根の葉
適量
ちりめんじゃこ
適量
ご飯
人数分
白ごま
適量
少々

1

ご飯を炊いておく。大根の葉をサッと湯がいて刻む。

2

ちりめんじゃこ、大根の葉、ごま、塩をご飯に混ぜ込む。

コツ・ポイント

暑い季節はには、紫蘇や茗荷を混ぜ込むとさっぱりとした感じになります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 49398 公開日 : 02/04/14 更新日 : 02/04/15

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