ピーマンのシャキっときんぴら

ピーマンのシャキっときんぴら
ピーマンの苦味が緩和されるきんぴらです!子供にもイケるかもっ

材料 (4人分)

ピーマン
6個
砂糖
大さじ1.5
出しの素(顆粒タイプ)
小さじ1.5
醤油
大さじ1
ごま
お好きなだけ
大さじ2

1

ピーマンは種を取り、半分に切り、横斜めにスライスする。

2

フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れ炒め、砂糖を入れなじませる。

3

出しの素を加え全体になじんだら、醤油をまわし入れサッサと炒め火を止める。
ゴマをお好みの量振り入れ出来上がり~

コツ・ポイント

炒める時間が長いとピーマンのシャキっと感がなくなってしまうので、様子を見ながらほどほどに。
大人向けにはお好みで七味をどうぞ。

このレシピの生い立ち

ピーマンの苦味が苦手な子供への料理で出しました。
レシピID : 493983 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/09/05

写真

シンプルだけどピーマンにしては意外な味付けに虜です♪美味しいっ♪

せっちゃん

ありがとうございま~す。あともう一品の時のお助け者ですよね♪

08/02/22

First tsukurepo mark
写真

ピーマン好きにはたまらない一品♪ゴマの代わりにかつおぶしで!

ヒトピー

つくれぽありがとうございます!鰹節でも美味しそうっ♪