めっちゃ甘くてホクホク!かぼちゃフライ

めっちゃ甘くてホクホク!かぼちゃフライ

Description

低温でじっくり揚げるのでかぼちゃがめっちゃ甘くなります!子どもがモリモリ食べてくれます\(^^)/

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
薄力粉
大さじ3ぐらい
大さじ3ぐらい
適量

作り方

1

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かぼちゃを一口大に切ります。

2

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薄力粉をまぶします。ポリ袋に入れてカシャカシャすると簡単!

3

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薄力粉と水を混ぜてかぼちゃにコーティングします。

4

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パン粉を付ける。これもポリ袋に入れてカシャカシャすると簡単!

5

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160℃低温でじっくり揚げます。ここがポイントです!

6

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爪楊枝でぷすーっと刺せたら出来上がり。とんかつソースをかけて、お好みでマヨネーズをかけると美味しいです。

コツ・ポイント

低温でじっくり揚げる事で甘さがアップ!
レンジでチンは時短になるけど美味しさ半減です(;_;)

このレシピの生い立ち

母が昔から作ってたかぼちゃフライ。
レシピID : 4939893 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/09/09

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ホクホクして美味しかったです♡ありがとう♡

☆こまっと☆

美味しく作って頂いて、ありがとうございます♪ヽ(´▽`)/

19/09/02

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美味しかったです♪あっという間に食べちゃいました(*´꒳`*)

tinky_a

私もお腹一杯お代わりしちゃいます(^^;つくレポありがとう☆

18/11/22

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ホクホクに美味しくできました!また作ります!

きゆうこ

ホクホク美味しく出来て良かった! つくレポありがとう!

18/04/28

First tsukurepo mark
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衣の付け方が簡単に出来ました~美味しかったです!有り難う

Jyohana

美味しく出来たみたいで良かった☆ありがとうございました!