くせになる明日葉サラダ

くせになる明日葉サラダ
明日葉の苦味とツナマヨがベストマッチ。  明日葉のシャキシャキした食感もくせになります。

材料 (3~4人)

明日葉
一束
ツナ
80g
 ●マヨネーズ
適量
 ●醤油
適量
 

1

写真

沸騰したお湯で明日葉をさっとゆでる。ゆだったらお湯をよく絞り適当な大きさに切る。

2

●を混ぜてそこに明日葉を投入し、よくあえる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。

3

コツ・ポイント

明日葉の歯触りを残すためゆで過ぎないように。

このレシピの生い立ち

島の知り合いに教えてもらった食べ方です。それにすりごまと醤油を加えてみました。
レシピID : 494001 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

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