活力鍋で♪秋刀魚の生姜煮

活力鍋で♪秋刀魚の生姜煮
これなら骨まで食べれて楽チン&美味しいよ♪

材料 (2人分)

秋刀魚
2匹
●醤油
大さじ4
●酒
大さじ3
大さじ2
●砂糖
小さじ2
●水
400cc

1

秋刀魚は頭を落とし3等分にし内臓を取り除いてきれいに洗う。

2

●と生姜を活力鍋に入れ煮立たせ秋刀魚を加えて高圧にセットし蓋を閉める。(強火

3

オモリが振れ始めて約1分経ったら弱火にし15分。

4

火を消し圧が抜けるのを待って出来上がり♪

コツ・ポイント

手順2ですが煮汁を必ず煮立たせてから秋刀魚を加えてくださいね。

このレシピの生い立ち

季節はずれの冷凍秋刀魚は塩焼きより煮付けにした方がおいしいかなぁって思って作ってみました。骨まで食べれる方が娘にも食べさせやすいしね(笑)
レシピID : 494004 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/05/08

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秋に作って、みんなっで美味しくいただきました。レシピありがとう!

たっか。

こちらこそ、つくれぽありがとうございます♪

12/11/12

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2歳娘と一緒にぱくぱく☆骨までまるごと食べれておいしかったです♪

naychi

ありがとうございます♪骨を気にせず食べやすいですよね(^^)

12/01/10

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初☆ゼロ活力鍋レシピです☆骨まで食べれて美味しかったです!!

ポワロン

楽チンに美味しく食べてもらえて良かった♡ありがとう♪

11/11/13

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骨まで食べれて、おいしい!ごちそうさまでした(^〜^)

☆アカコ☆

どうもありがとう♡骨まで食べれると食べやすさもUPですよね♪