とろーりチーズグラタン

ブロッコリーとマカロニを茹でます。マカロニは9分ほど茹でたら塩を入れてザルにあげます。
ブロッコリーは3分茹でます。

玉ねぎの皮をむき、洗って薄くスライスします。

鶏肉とウインナーを小さく切ります。

玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を入れ、全体になじませます。

中火で牛乳を少しずつ加え、全体を優しく混ぜます。
とろみがでてきたら火を止めます。
具入りホワイトソースの完成です。

グラタン皿にマカロニとブロッコリーを並べ、その上に具入りのホワイトソース、チーズをまんべんなくのせます。