失敗しない鶏そぼろ

失敗しない鶏そぼろ
甘味を蜂蜜で付けると失敗しません。
醤油の後でも、蜂蜜でしたら、調整出来ますのでお好みで。
砂糖ではこうはいきません。
甘め、辛め、我が家風に味付け可能です。

材料 (2人分)

鶏挽肉
150g
大さじ1
大さじ2
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1

1

写真

鍋に醤油以外を全部入れます。水で、ふっくらします。

2

写真

火にかけて、菜箸でぐるぐるかき回しながら、水分が無くなるまで。

3

写真

出来上がり直前に醤油を入れる。

コツ・ポイント

何でも煮物の味付けの時、醤油からくなったら、どうしょうもなく・・・
砂糖は、醤油の後に入れてもだめですが、蜂蜜だと大丈夫。醤油を最後に入れると少しでいいんです。

このレシピの生い立ち

昔からのレシピで・・・覚えてないです。
レシピID : 494040 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (4人)

10/05/13

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大好きお世話に^^またアレンジ大活躍✿私好み♡具合はどう?元気?

かき氷

ありがとうございます!何とか元気にしてますよ。本当に嬉しい。

09/07/02

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倍量で作りました。お弁当にもいいし普段のご飯にもあると便利✿

ポキコちゃん

ポキコちゃん~♡ありがとう~~!嬉しいです。

09/03/14

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またご馳走に♡→ܫ←♡ハマってる♫♬お弁当in♥れしぴ感謝♡美味

かき氷

ありがとうございます。本当に何度も登場させて頂いて嬉しいです

09/01/05

写真

昨年仕込みご馳走に…お正月に大活躍+大人気↑堪能中☆本年宜しくね

かき氷

こちらも、作って頂いたんですね~。嬉しい~!感謝~。

かき氷 2008年10月01日 14:44
Annchannさん、こちらから失礼します^^;

連絡当初から、私好みできになっています♪
作成後、どのくらい日持ちしますか??

Annchannさんのレシピと
「コラボ」がしたいと考えています^^ノ

特には、急ぎませんので、
時間のある時に、教えて下さい^^ゞ
◆お手数お掛けしますm(__*)m