ヵッォ家のミートソーススパゲティ

市販のボロネーゼとかは苦手…
甘口ミートソースがいい!

ケチャップが好きな方やミートソース大好きな方へ♪

お母さんの作ってくれたお肉たっぷりの優しい味のミートソースがヵッォの定番♪

材料 (3人分ぐらい)

パスタ
300g
ひき肉
大パック1~2
トマト缶
1缶
玉ねぎ
大1つ
その他お好みで野菜
適当
ケチャップ
大量(2分の1本)
固形:1つ(顆粒:ティースプーン1杯)

1

※かなり大量の為大きいフライパンをオススメします
野菜をみじん切りにし、ひき肉と炒めて火を通します。

2

トマト缶・ケチャップ・コンソメをドボドボ入れてグツグツ煮ていきます♪

ケチャップは1本丸まる使い切るぐらい大量に。子供に人気な甘めのミートソースになります♪

隠し味にソースか醤油を適当に垂らしてみて下さい^^

3

味見をして、塩を入れたりコンソメを足したりして味を整えて下さい。

後は茹でたパスタにかけるだけ!

粉チーズをたっぷりかけて、いただきまーす♪

コツ・ポイント

◆ケチャップをたっぷり!これが甘さの秘密♪
◆ひき肉は、試した結果合い挽きが一番良さそうです。豚挽き肉だと甘味が更に強くなります♪カロリーが気になる方は鶏ひき肉で♪
◆大人の方はタバスコでパンチをきかせてもいいかも!
◆恐ろしいほどにケチャップを消費するので、予備のケチャップをご用意下さい^^;

このレシピの生い立ち

いつもヵッォのお母さんが作ってくれてたミートソースです♪
好みでちょっとニンニクを入れたりして、結婚した今は旦那様と一緒に食べてます^^*

大量に作るので、余ったソースは食パンに乗せて、とろけるチーズを上にかけて、トースターでチン!翌日の朝御飯はピザ風トーストに決定♪
お試しあれ★
レシピID : 494041 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

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