とっても簡単♪手羽元の味噌焼き

とっても簡単♪
味噌をぬって一晩置いて焼くだけ♪
冷凍保存もできるので、時間が無いときのご飯にもぴったり♪

材料

みそ
大さじ 3
鶏の手羽元
5本
 

1

手羽元には骨に沿って切り込みをいれる。

2

切込みを入れた手羽元に味噌をぬり、一晩つけておく。
味噌の量はお好みで調節してください。
まんべんなくぬった方が味がよくしみて美味しくなりますよ☆

3

味噌を十分に落として、オーブントースターにアルミホイルを引き、10~15分焼く。
(フライパンやオーブンでもいいと思います)
お皿に盛り付けてできあがり♪

コツ・ポイント

みそはしっかりぬった方がいいですよ♪
塩分が強めのものなら薄めにしてください。
味噌をぬったまま冷凍保存もできます。解凍は冷蔵庫で自然解凍してください。

このレシピの生い立ち

母親に教えてもらったレシピです。
手羽元だけでなく、鶏のもも肉やお魚でも同様にできるそうです。
味噌って万能だなぁと改めて感じました☆
レシピID : 494062 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

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