☆鮭とポテトのホイル焼き☆

☆鮭とポテトのホイル焼き☆
塩鮭とポテトとホワイトソースの愛称がバツグン(*´艸`*)vv
アツアツでぉいしーですよッッ♪"

材料 (4人分)

塩鮭
4匹
ジャガイモ(大)
1個半
タマネギ
半玉
ズッキーニ
2/3個
ホワイトソース(市販)
1パック
塩コショウ
適量

1

タマネギ⇒細切り

ズッキーニ⇒5㍉くらいの厚さに輪切り

ジャガイモ⇒5㍉くらいの厚さに輪切りにして、少しやわらかくなる程度に電子レンジでチン♪"(約2分)

2

写真

鮭に塩コショウで下味をつける(しっかりめでも大丈夫☆)

3

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細切りにしたタマネギを、オリーブオイルで少し透き通るくらいに炒める♪"

4

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ボールにホワイトソースと、炒めて荒熱をとったタマネギを入れてマゼマゼ♪"

5

アルミホイルにオリーブオイルを薄くひき(ポテトがひっつかないため)ポテトを並べる!!
ポテトに塩コショウをして味付け☆

6

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ポテトの上に鮭をのせ、4のソースをかけ、輪切りにしたズッキーニをのせて(このとき、ズッキーニに軽く塩コショウ)アルミを包む!!

7

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200度に余熱をしておいたオーブンに入れて20分ほど焼いたらできあがり☆
(家庭によってオーブンがまちまちなので、焼き加減を様子を見つつ調節してねvv)

コツ・ポイント

手順6のトキにチーズをかけてもぉぃしーッッ♪"
鮭の分厚さによっても火の通りに差ができるカラ、焼き加減は様子みつつやったほうがィィかも♪
アルミホイルで包むときはしっかり閉じないとソースがもれてくるキケンが・・・!!しっかり閉じてくださぃッッ☆★

このレシピの生い立ち

アツアツが食べられるホイル焼きが食べたくて作りましたぁ(цvц*)⌒vv
やっぱり鮭にはホワイトソースが合いますッッvv
レシピID : 494071 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

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