豚肩肉と小松菜の鶏ガラ炒め♪

豚肩肉と小松菜の鶏ガラ炒め♪
お肉に味付けして、後はぱっと炒めるだけの朝でも作れる簡単な炒めものです!

材料 (2,3人)

豚肩肉
1パック
小松菜
2束
お酒
大さじ1
醤油
大さじ1
鶏ガラ
大さじ1/2
ひとつまみ

1

豚肩肉肉お酒、醤油で味付けをします。時間があれば15分ほど置いてください。

2

小松菜を3センチ位にカット。

3

お肉を先に弱火で炒めます!付け汁も一緒に!
お肉に8割火が通れば、小松菜を入れて炒めていきます!

4

3へ、鶏ガラと塩をぱらっとして完成~!
☆もし味が濃くなってしまったら、卵など入れて調節できます。

コツ・ポイント

場合によっては濃くなってしまうので、塩を入れる前に味見するといいかもです!

このレシピの生い立ち

自宅にあるもので、考えました!
レシピID : 4940844 公開日 : 18/02/16 更新日 : 18/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/03/07

写真

冷蔵庫にあった食材で簡単美味しくできました^^ごちそうさま♡

ちょこ☆ちょこ

嬉しい限りですありがとうございます‼

19/01/30

First tsukurepo mark
写真

鶏肩肉があったのでつくりました。塩辛かったので次回は卵入れます。

ミンジュン

塩辛、ごめんなさい!つくれぽありがとうです!分量見直します!