鶏胸肉と大豆の大葉はさみ焼き

鶏胸肉と大豆の大葉はさみ焼き
ダイエット中嬉しいヘルシーでボリューム満点レシピです

パーソナルジムLIVITO 管理栄養士考案

材料

水煮大豆
50g
大葉
1.5g
鶏胸肉
20g
ねぎ
10g
みそ
2g
醤油
3g
3g
ごま
2g
4.5g
酒(蒸し用)
2.5g

1

長ネギはみじん切りに、水煮大豆はザルにあげて水気を切り、ボウルに入れてマッシャーで潰す。

2

1に調味料を加え、よくこねる。

3

2を等分して大葉に乗せ、半分に折る。

4

フライパンに胡麻油を熱し、弱火中火の間で3を片面4分ずつ焼く。

5

酒を加え、蓋をして2分蒸し焼きにする。


コツ・ポイント

冷えても美味しい!お弁当の一品としても使えるレシピです。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉と大豆を一緒に焼き、歯ごたえもしっかりしているので、ボリューム満点、ヘルシーなのに、お腹いっぱいになります。
レシピID : 4941091 公開日 : 18/02/16 更新日 : 18/02/16

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